Productcontrole

 

Het garanderen van de totale kwaliteit en voedselveiligheid van eindproducten vereist bepaalde detectie- en sorteermechanismen langs de productielijn. Die moeten een sluitende én efficiënte controle opleveren: enerzijds het risico op recalls de kop indrukken, anderzijds streven naar een minimum aan onterecht uitgeworpen producten.