- 12 août 2025
- | Source: Delicatesse
Du poulpe au menu? Il est temps d'y réfléchir à deux fois
Un chef-d'œuvre culinaire, une saveur délicate, un animal fascinant. Le poulpe est de plus en plus présent sur les menus en Belgique. Mais derrière l'esthétique de l'assiette se cache une histoire qui touche de plus en plus de gens.
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